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Formation "Comment Approvisionner et Gérer ses Stocks au Plus Juste"
Présentation
Les stocks sont souvent au cœur d'un vaste débat dans les entreprises, certain estiment qu'il n'y en a pas assez tandis que d'autres pensent qu'il y en a beaucoup de trop et que ceux-ci ne correspondent pas aux demandes des clients…
Cette formation qui traitera de la problématique des stocks et des approvisionnements, répondra aux questions suivantes : Comment maintenir un minimum de stock permettant de répondre parfaitement aux demandes des Clients ? Comment établir de nouvelles relations avec les fournisseurs afin de réduire les stocks? Comment assurer, sans rupture, l'alimentation des unités de production ? Comment réduire ses stocks sans risques ?
Objectifs de la formation
§ S'approprier les meilleures pratiques de gestion des approvisionnements et des stocks.
§ Savoir établir de nouvelles relations avec ses principaux Fournisseurs.
§ Savoir identifier et se prémunir des risques de ruptures d'approvisionnement.
§ Apprendre à : Dimensionner et positionner au plus juste les stocks de matières et de composants - Collecter les données les plus pertinentes pour organiser les Flux Matières et Composants - Tracer les circuits d'alimentation des unités de production - Calculer les fréquences d'alimentation des unités de production
§ Contribuer efficacement à réduire les coûts, les délais, les stocks et les ruptures d'approvisionnements dans son Entreprise.
A qui profite cette formation ?
Cette formation s'adresse plus particulièrement aux Responsables et Gestionnaires des Services : Achats, Approvisionnements, Ordonnancement, Commercial, Production, Magasins, Logistique, Distribution, etc..
Programme
Analyser ses Stocks.
o Les types et natures des stocks.
o Les principaux éléments générateurs de stocks.
o La méthode d'audit des niveaux de stocks (matières et composants, en-cours, produits finis).
Changer les relations avec les fournisseurs.
o Les impacts sur les niveaux de stocks des différentes méthodes d'approvisionnements.
o Les méthodes de relation avec les Fournisseurs qui permettent de réduire les stocks.
o Les organisations et les données nécessaires pour créer un flux tiré avec ses Fournisseurs.
Anticiper et se prémunir des risques de ruptures d'approvisionnement.
o L'analyse de criticité du couple Fournisseur/produit.
o L'analyse des risques de ruptures internes.
o La fonction, le dimensionnement et le positionnement des stocks de sécurité et tampon.
Alimenter, sans rupture, les unités de production.
o L'organisation et la gestion des flux internes des matières et des composants
o Le dimensionnement et le positionnement des points de stockage.
o La création des circuits d'alimentation des points de stockage.
Réduire ses stocks et ses en-cours
o Les leviers et les méthodes pour réduire les stocks et les en-cours.
Les actions pour pérenniser les résultats obtenus.
Exercices pratiques sur des études de cas
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